Introducción
Frente a los desafíos ambientales crecientes, la educación tiene la capacidad y la responsabilidad de formar a las nuevas generaciones para enfrentar y mitigar estos problemas. Una de las metodologías emergentes más prometedora es la permacultura, un sistema de diseño sostenible que proporciona principios y prácticas que pueden ser integrados en la educación para fomentar la armonía entre la naturaleza y los seres humanos.
En este ensayo se analiza cómo la permacultura puede transformar la educación, integrando principios de sostenibilidad en el proceso de enseñanza-aprendizaje. A través de ejemplos prácticos como los huertos escolares y el aprendizaje basado en problemas, se demuestra cómo los estudiantes pueden adquirir conocimientos valiosos sobre el medio ambiente, desarrollar actividades prácticas y cultivar una cultura de responsabilidad ecológica. Mediante el análisis de casos de estudios y los beneficios que provee esta disciplina, se destaca cómo la permacultura prepara a los estudiantes para ser agentes de cambio.
Fundamentos de la Permacultura
La creciente crisis ambiental, causada por la deforestación, la pérdida de biodiversidad, cambio climático, y la contaminación del aire, agua y tierra demanda urgentemente un desarrollo sostenible. Las prácticas agrícolas y de desarrollo urbano, que dependen de recursos no renovables, insumos químicos y la explotación intensiva de la tierra, han llevado a la degradación de los suelos. En este contexto, la permacultura surge como un modelo adecuado para conservar, usar de manera eficiente y regenerativa los recursos naturales. Desde la perspectiva de la permacultura, se implementan sistemas diseñados para trabajar con la naturaleza y no contra ella.
El método sistemático de permacultura fue propuesto por los científicos australianos Bill Mollison y David Holmgren en 1978. Bill Mollison, considerado el padre de la permacultura, en su libro “Permacultura, un manual de diseñadores", la define como “el diseño consciente y mantenimiento de ecosistemas agrícolas productivos, los cuales tienen la diversidad, estabilidad y resistencia de los ecosistemas naturales. Es la integración armónica del paisaje y la gente produciendo comida, energía, cobijo y otras necesidades y no materiales de una manera sostenible”. En este concepto, Mollinson destaca la esencia de la permacultura como disciplina que se enfoca en la creación de sistemas agrícolas sostenibles, eficientes y en armonía con la naturaleza, generando beneficios tanto para el medio ambiente como para los seres humanos.
La permacultura está fundamentada en una serie de principios éticos y de diseño que permiten la creación de sistemas económicos, ecológicos, sociales y sostenibles a largo plazo. De acuerdo con Holmgren (2007), “la ética ha sido cubierta por tres máximas o principios amplios: cuidado de la Tierra (conservación del suelo, los bosques y el agua), cuidado de las personas (ocuparse de sí mismo, de los familiares, parientes y de la comunidad) compartir con equidad (establecer límites al consumo y a la reproducción)”. Estos principios proporcionan un marco filosófico para vivir de manera más consciente. Por otro lado, el mismo Holmgren (2007) destaca 12 principios de diseño basado en la creación de sistemas sostenibles y resilientes. Los principios éticos y de diseño están estrechamente relacionados, ya que ambos se enfocan en el desarrollo de sistemas que promuevan la sostenibilidad ambiental, la equidad social y el bienestar humano.
La permacultura es importante porque ofrece soluciones prácticas y sostenibles que responden a los desafíos ambientales, sociales y económicos. Al promover la regeneración del suelo, la conservación del agua y la biodiversidad, la permacultura se enfoca en restaurar ecosistemas. Además, mejora la seguridad alimentaria y la autonomía al fomentar la producción local de alimentos. La permacultura también educa y transforma culturalmente, inculcando valores de responsabilidad y cuidado al medio ambiente.
Integración de la Permacultura en la Educación
La integración de la permacultura en la educación representa una oportunidad para transformar el enfoque educativo hacia una enseñanza más sostenible. Este enfoque tiene como objetivo que los estudiantes adquieran conocimientos y habilidades que les permitan comprender y aplicar métodos sostenibles en sus vidas y en los entornos donde se desempeñan.
En la Adecuación Curricular del Nivel Secundario validada por el Ministerio de Educación de la República Dominicana (MINERD) en 2023, se presentan una serie de estrategias tanto de enseñanza-aprendizaje como de planificación, contenidos y ejes transversales que facilitan el proceso de enseñanza de la permacultura. Debido a que la permacultura aporta soluciones sostenibles a problemáticas globales y locales, crea una oportunidad única para su integración transversal, es decir, su incorporación en diversas asignaturas.
La permacultura puede ser abordada de manera integral desde las asignaturas ciencias de la naturaleza y geografía. En el ámbito de ciencias de la naturaleza, se pueden incorporar los principios de la permacultura en biología a través de las temáticas como ecosistema, biodiversidad, relaciones entre los seres vivos, composición del suelo, microorganismos beneficiosos para el suelo, abono orgánico, cambio climático, deforestación, pérdida de biodiversidad y en proyectos que promuevan sostenibilidad. Mientras que en la química se pueden tratar temas como ciclos de los nutrientes en el suelo, incidencias de los nutrientes en la fertilidad del suelo, descomposición de materiales orgánicos y los ciclos naturales. Por otro lado, en geografía, la permacultura puede integrarse en temas como el uso planificado del suelo, mapeo y diseño de paisajes sostenibles, zonas climáticas y tipos de suelos.
A nivel metodológico, considero que la forma más idónea de integrar la permacultura a los centros educativos es a través de la estrategia de aprendizaje basado en proyectos. El MINERD (2023) plantea que “el Aprendizaje Basado en Proyectos es una estrategia de aprendizaje en la que los y las estudiantes junto a los/las docentes exploran problemas y situaciones del mundo real y asumen el reto de crear o modificar recursos o procedimientos que permitan satisfacer una necesidad. Se planean, implementan y evalúan proyectos que tienen aplicación en el mundo real más allá del aula de clase”. Esta estrategia favorece a que los estudiantes participen en actividades prácticas como el diseño y mantenimiento de huertos escolares, proyectos de conservación del agua y gestión de residuos orgánicos. El aprendizaje basado en problemas fomenta habilidades como la colaboración, la resolución de problemas, y el pensamiento crítico y creativo, facilitando así un mayor comprensión de los principios y prácticas de la permacultura.
Desde mi perspectiva, El MINERD ha comenzado a dar pasos importantes relacionados con la permacultura mediante la creación del Departamento de Huertos Escolares y Familiares, que tiene la responsabilidad de trazar la ruta estratégica para el diseño y construcción de huertos escolares en los centros educativos. En la actualidad, muchos centros educativos han asumido el llamado y han implementado este programa. Esto demuestra un avance de la integración de la permacultura a la educación.
Beneficios e Impactos de la Permacultura en el Ámbito Educativo
La permacultura, más allá de enriquecer el proceso de enseñanza-aprendizaje, promueve valores fundamentales como la responsabilidad ambiental y la colaboración. Al integrar los principios de la permacultura a la educación, se forma a las presentes y futuras generaciones para enfrentar los desafíos ambientales con una mentalidad sostenible. Estos principios enseñan a los individuos a estar a favor de la naturaleza, no contra ella, una lección que todos los estudiantes deben aprender.
De acuerdo con Delgado (2023), la implementación de permacultura en espacios educativos tiene múltiples beneficios, entre ellos destacan: fomenta el pensamiento crítico y la observación, promueve el trabajo en equipo, desarrolla habilidades prácticas y de resolución de problemas, estimula la creatividad, mejora la comprensión y el respeto por la naturaleza y los procesos naturales y genera conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad. Estos beneficios denotan el potencial de la permacultura para enriquecer la educación y promover valores sostenibles entre los estudiantes.
La permacultura tiene un impacto positivo en los estudiantes al involucrarlos en prácticas que promuevan la sostenibilidad, el cuidado del medio ambiente y el desarrollo personal. Al integrarse con la educación, la permacultura crea un entorno que estimula la creatividad al desafiar a los estudiantes a diseñar y aplicar soluciones innovadoras a problemas ecológicos. Es una herramienta poderosa para que los estudiantes se conviertan en agentes de cambios.
Un ejemplo de los beneficios e impactos de la implementación de la permacultura en el ámbito educativo es el caso del programa de huertos escolares de la Escuela Primaria de Casuarina Street en Australia. Este ha involucrado a los estudiantes en toda la etapa del proceso, desde la planificación y el diseño hasta el mantenimiento de los huertos. A través de estas actividades, los estudiantes han demostrado un nivel elevado de aprendizaje sobre agricultura sostenible y ecología. Además, han desarrollado habilidades prácticas, trabajo en equipo y responsabilidad ambiental.
Aporte del Presente Ensayo, desde mi Blog, al Desarrollo Educativo de la Permacultura
Al publicar este ensayo en mi blog, contribuyo a la difusión de principios y prácticas de la permacultura a un público más amplio. La accesibilidad del contenido en línea permite que estudiantes, colegas docentes y cualquier interesado en sostenibilidad tengan información valiosa sobre la permacultura desde cualquier momento y lugar. Además, el ensayo ofrece ejemplos prácticos y metodologías que los docentes pueden implementar en sus aulas. Al destacar casos de éxito y estrategias efectivas, se proporcionan recursos útiles para que los docentes puedan integrar la permacultura a sus prácticas áulicas. Finalmente, el blogging académico es una excelente herramienta para ampliar el alcance y la accesibilidad a informaciones valiosas y bien estructuradas.
Conclusión
La integración de la permacultura en el ámbito educativo es un enfoque transformador que aborda la crisis ambiental actual mediante la enseñanza de prácticas sostenibles y regenerativas. La permacultura se destaca como la disciplina que promueve la creación de sistemas agrícolas sostenibles, eficientes y en equilibrio con el medio ambiente. Además, sus principios éticos y de diseño se basan en el cuidado de la Tierra, el cuidado de las personas y compartir con equidad.
La permacultura enriquece el proceso de enseñanza-aprendizaje, fomentando valores de responsabilidad ambiental y colaboración. Además, la integración de la permacultura en la educación tiene el potencial de preparar a las presentes y futuras generaciones para enfrentar los problemas ambientales con una mentalidad educativa. La metodología de aprendizaje basado en proyecto se alinea perfectamente a los principios de la permacultura, ya que permite a los estudiantes involucrarse activamente en la solución de problemas reales y la creación de soluciones innovadoras. Los huertos escolares, por otro lado, como programa educativo proporcionan un contexto práctico para integrar la permacultura en la educación.
La permacultura en la educación es vital para un futuro sostenible, ya que permite a los estudiantes convertirse en agentes de cambio más allá de las aulas. Además, es más que una simple estrategia pedagógica; es un compromiso con el futuro del planeta. Es importante que los centros educativos implementen programas que integren la permacultura al proceso de enseñanza-aprendizaje, debido a los significativos beneficios e impactos que esta disciplina aporta a la educación.
Preguntas de Autoevaluación
Estimado lector,
Agradezco sinceramente su interés en mi ensayo sobre permacultura, educación y sostenibilidad. Para ayudarle a reflexionar sobre los temas tratados y consolidar su comprensión, he preparado algunas preguntas de autoevaluación. Estas preguntas están diseñadas para guiar su pensamiento y explorar cómo podemos integrar la permacultura al proceso de enseñanza-aprendizaje.
¿Cómo podría aplicar los principios de la permacultura en tu vida diaria?
¿Qué ideas prácticas del ensayo sobre la permacultura podrías implementar en tu hogar o comunidad?
¿Qué cambios personales podrías hacer para adoptar un estilo de vida más sostenible basado en los principios de la permacultura?
En caso de que seas docente, ¿Cómo aplicaría los principios éticos de la permacultura en tu planificación educativa?
Referentes Bibliográficos
Holmgren, D. (2007). La esencia de la permacultura. HDS, Australia. https://www.permaciudad.com/uploads/2/5/9/4/25947720/esencia_de_la_permacultura.pdf
Ministerio de Educación de la República Dominicana [MINERD]. (2023). Adecuación Curricular del Nivel Secundario. Recuperado de https://www.ministeriodeeducacion.gob.do/docs/direccion-general-de-educacion-secundaria/nvTd-adecuacion-secundaria-2023pdf.pdf
Delgado, M. (s.f.). Renaturalización de espacios educativos: Permacultura y educación. Permacultura Viva. https://permaculturaviva.info/renaturalizacion-de-espacios-educativos-permacultura-y-educacion/
Mollison, B. (1978). Introducción a la Permacultura. https://ecocosas.com/wp-content/uploads/Biblioteca/perma/Introduccion_a_la_Permacultura-Bill_Mollison.pdf
PermaMed. (2015, diciembre 18). ¿Qué es la permacultura? PermaMed. https://permamed.org/que-es-la-permacultura/
Mendoza, A., Molins, J., & Planas, M. (2009). Permacultura en las escuelas. PermaCultura-es.https://www.permacultura-es.org/images/stories/downloads/permacultura%20en%20las%20escuelas.pdf
OpenAI. (2024). Chat GPT (versión del 26 de junio) [Modelo de lenguaje de gran tamaño]. https://www.openai.com
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